中国自1952年开始，定期举办全国性的白酒评选活动，以评定国家名酒。以下是历届全国名酒（白酒）评选的概况及部分入选品牌：
第一届全国评酒会（1952年）
评选地点：北京
名酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒（四大名酒）
第二届全国评酒会（1963年）
评选地点：北京
名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒、全兴大曲、西凤酒（八大名酒）
第三届全国评酒会（1979年）
评选地点：大连
名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲（八大名酒）
第四届全国评酒会（1984年）
评选地点：太原
名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒（十三大名酒）
第五届全国评酒会（1989年）
评选地点：合肥
名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒（十七大名酒）
每一届的评选标准和方法可能会有所不同，但评选出的名酒都代表了当时中国白酒的最高水平。这些名酒通常在酿造工艺、口感、香味等方面有着卓越的表现，并且具有一定的历史和文化价值。随着时代的变迁，部分品牌可能经历了重组、更名或发展策略的调整，但它们在中国白酒历史上的地位是不可替代的。
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