法维莱酒庄Faiveley-品牌介绍

法维莱酒庄（Domaine Faiveley）也称法莱丽酒庄，是勃艮第最具历史底蕴与影响力的酒庄之一，由皮埃尔·法维莱（Pierre Faiveley）于1825年在夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）创立，历经七代家族传承，现由埃尔文·法维莱（Erwan Faiveley）和妹妹伊芙·法维莱（Eve Faiveley）共同管理。酒庄以雄厚的葡萄园资源著称，拥有超过130公顷的优质地块，覆盖金丘（Côte d Or）和夏隆内丘（Côte Chalonnaise）的核心产区，其中特级园和一级园占比高达75%，包括11个特级园和20个一级园，如独占特级园科尔登法维莱园（Corton Clos des Cortons Faiveley Monopole）和香贝丹-贝兹园（Chambertin-Clos de Bèze）。法维莱家族将工业资本（如高速列车电动门业务）反哺酒庄，以近乎不计成本的投入实现极致品质：人工采摘、低产量控制（每公顷仅2,500-4,500升）、重力发酵系统减少干预，并采用新橡木桶陈酿12-18个月，装瓶前不过滤以保留风土个性。其酿酒哲学融合传统与现代，在现任庄主埃尔文的革新下，风格更趋精细，果味鲜活且陈年潜力卓越，被罗伯特·帕克誉为“仅次于罗曼尼·康帝和勒桦的勃艮第顶级酒商”。

法维莱酒庄的核心酒款涵盖红白葡萄酒，全面展现勃艮第风土多样性。红葡萄酒以黑皮诺为主，旗舰酒款科尔登法维莱特级园（Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru）作为勃艮第唯二以家族命名的特级园，以深邃的黑樱桃、甘草风味和强劲单宁著称，1988年份被帕克评为“具有20年以上陈年潜力”的杰作；香波-慕西尼一级园夏姆园（Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes）则体现香波村的优雅特质，2019年份获《葡萄酒观察家》95分，散发红果与玫瑰花香，单宁绵密。白葡萄酒以霞多丽为核心，科尔登-查理曼特级园（Corton-Charlemagne Grand Cru）展现梨子、燧石与烤坚果的复杂层次，2021年份被评价为“矿物感与果香平衡的典范”；蒙塔尼村级白葡萄酒（Montagny Blanc）虽为入门款，却以白桃、金银花香气和清新酸度获帕克90分，被誉为“夏隆内丘的性价比标杆”。此外，酒庄还生产拉都瓦白葡萄酒（Ladoix Blanc），以柑橘与燧石风味凸显伯恩丘风土的精准表达。所有酒款均遵循小批量酿造理念，年产量不足20万瓶，稀缺性使其成为收藏市场的热门之选。